Berasal dari Australia dan Selandia Baru, Flat White terbuat dari espresso dengan susu mendidih dan busa susu yang lebih sedikit dibandingkan Caffe Latte. Pakai kapsul dari seri Podlucks® dan Podlucks® Lab dengan indikator pengaturan Espresso.
1 Kapsul per Sajian; Gunakan Cangkir Saji 150ml
- Panaskan 60ml susu, tuang ke gelas takar 240ml, lalu whisk susu perlahan hingga berbuih*
- Untuk Flat White, whisk hingga busa susu mencapai 70ml
- Ekstraksi 40ml/33gr Espresso (Termasuk krema)**
- Tuang Espresso ke cangkir saji
- Tuang susu dan sendokkan busa ke dalam cangkir saji
*Anda dapat menggunakan susu apa pun sesuai selera (susu sapi atau nabati). Jangan memanaskan susu hingga mendidih.
* Hati-hati agar tidak menumpahkan susu panas saat membuihkan. Jauhkan dari jangkauan anak-anak.
**Untuk menambah rasa, Anda dapat menambahkan 5-15ml sirup sesuai selera ke dalam Espresso yang diekstraksi dan gunakan pengocok mini untuk mengaduknya
**Jika Anda lebih suka kopi flat white yang lebih manis secara alami, ekstraksi dan gunakan Ristretto 30ml/23gr sebagai ganti Espresso